1255 - Quando vi avvicinate al mio santo altare, fate che riviva in voi, con la solennità e il fascino di una prima volta, la memoria dell'ultima mia cena con gli apostoli, figli e fratelli da me prediletti, onde la vostra partecipazione alla mensa sia viva, vera; come se le mani del mio sacerdote fossero le mie mani e la voce della sua consacrazione la mia voce, così che veramente viviate quel prezioso momento senza mai dimenticare, nel contempo, la tristezza infinita che traspariva nella mia voce quando vi annunciavo che qualcuno di voi mi avrebbe tradito.